第一点,在俄乌局势突变、欧美国家宣布对俄制裁的情况下,好丽友却突然宣布针对俄罗斯和中国市场涨价,明显有“选边站”的嫌疑。
第二点,有网友发现该产品中韩版配料表“不一致”,有网友称中国版好丽友派用的是代可可脂,而韩国版好丽友派用的是纯可可粉。
二者对比,我们网友们并不认同。因为不少大V声称可可脂替代品是不健康的反式脂肪酸,而好丽友的原料双重标准+涨价,相当于“抢钱害死”中国消费者。
从3月1日开始,猎户座相关话题便成为各大平台热搜,超过十万篇相关文章在网络上持续发酵。
猎户座:双重标准——根本不存在这样的事!
尽管乐天已两次发布声明澄清解释“双重标准”疑虑,也有不少媒体、专家、专业人士就此事发表客观、理性、真实的报道和声音,但误解的声音过于响亮,事情的真实情况并未被大家看到。
4月19日,好丽友召开媒体发布会,详细说明了涨价背景以及各国标签法规的差异。
4月19日,奥丽安集团召开新闻发布会,对“双重标准”的指责作出回应。
首先,去年猎户座的涨价并不是针对中国和俄罗斯,与俄乌局势无关。
好丽友过去一年确实涨过一次价,不过那是去年9月,也是好丽友产品11年来首次在华涨价,之后价格一直没有调整。
涨价原因很普遍,好丽友在各国设立的公司均独立运营,近几年原材料、人工成本大幅上涨,各公司纷纷涨价。即便在这种情况下,好丽友也只是对受影响最大的三款派产品进行了小幅价格调整,其余24款产品价格保持不变,此后再未调价。
时隔近半年,此事再次被部分网友挖出,并就此进行炒作,看似别有用心。
至于原材料的双重标准,更是无中生有。
好丽友官方多次澄清,好丽友派的主要成分全球一致,涂层所用的可可粉、可可液块、油等原料选用,甚至供应商都一样,不存在其他国家的好丽友派就一定比中国的好的说法。
3月2日,奥丽安发布声明回应相关质疑
首先,代可可脂是一种替代可可脂的植物油脂,其本质还是一种植物油脂,在全球食品行业被广泛使用,只是在不同国家的食品配料表中,名称和译法有所不同。
中国食品与健康信息交流中心主任钟凯博士表示:不同食品在不同地区需要符合不同的标准,即使是同一成分、采用同一工艺生产的同一种产品,在不同的市场上也可能标注不同。
例如,代可可脂在国内标注为代可可脂,而在国外可能标注为植物油脂;再如,奶粉加水在国内标注为奶粉加水,而在国外可能标注为牛奶。所以,不同标签与“双标”其实是两个完全不同的概念。
媒体对比了两国好丽友派的配料
因此,中国产品标注的“代可可脂”在韩国标注为“植物油脂”,英文标注为“VEGETABLE FAT”。中国产品标注的“代可可脂”遵循《GB 9678.2-2014食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》的规定,韩国产品标注的“植物油脂”遵循韩国《食品等标签标准第2021-116号》的规定。两者其实是同一种原料。
这足以证明,我们吃到的好丽友派和世界上任何其他国家消费者餐桌上的好丽友派并没有什么区别……
中国和韩国好丽友派实际配料对比,主要配料都一样
可可脂替代品:值得我们担心吗?
其次,网友关心的可可脂替代品是否是反式脂肪酸,科信食品健康信息交流中心专家钟凯也解释得很清楚:
可可脂替代品和反式脂肪酸不是一个层次的概念。
很多人都担心反式脂肪对人体健康的风险,但“不考虑剂量只谈毒性是愚蠢的”。很早以前,我国就对反式脂肪做过风险评估,当时的评估结果是,对我国消费者的健康影响很小。经过这么多年的技术创新和技术改造,目前这些包括氢化植物油在内的可可脂替代品中的反式脂肪含量已经大大降低,甚至到了检测不到的程度。因此,没必要过于担心其中的反式脂肪。
国家标准规定,每100克食品中反式脂肪含量小于0.3(g)时,可以标注“0”。这通俗地说意味着什么呢?就算里面有微量的反式脂肪,对健康的影响也是微乎其微的,所以不用担心。
Orion Pie 明确标明反式脂肪为 0 克
也就是说,反式脂肪酸虽然对身体不好,但它是自然界中广泛存在的一种物质,我们吃的牛肉、喝的牛奶,都含有一定量的反式脂肪酸,甚至我们炒菜时用油太多吃瓜少女张小寒,都有可能产生反式脂肪酸。
过量摄入反式脂肪酸固然不利于健康,但涉及到食品安全和健康问题时,任何不考虑剂量、只谈毒性的说法都是不负责任的。
网上那些博主只告诉我们反式脂肪酸不好,却不告诉我们,现在的食品加工技术,其实可以将使用可可脂替代品的糕点、饼干中的反式脂肪酸降低到非常安全的剂量范围,甚至检测不到。如果100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3(g),就可以标为零反式脂肪酸。低于0.3(g)是一个门槛,其实不一定。但这其实是对消费者智商和思维能力的赤裸裸的挑战。
好丽友派检测报告:未检测出反式脂肪酸
经过这一轮误会之后,抛开国籍问题,宝洁居然对乐天产生了一股莫名的同情。
造谣只需要一张嘴,但要驳斥谣言却需要很大的力气。她无辜受牵连,却要找那么多科学证据和专家来证明自己的清白。如此专业的内容很难用简单的语言来解释。为了拿出这个内容,宝姐也研究了很久。
希望这次的反转能让大家明白事实真相,不被不实谣言所误导,也让喜欢吃此类产品的朋友有更多选择,更安心。
坦白说,Hollyyou 真的不应该没有朋友。
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